Το σύνολο των εκθετών της Fresh Expo Ierapetra 2026 απαρτίζεται από δυναμικές εμπορικές επιχειρήσεις και επαγγελματίες του αγροδιατροφικού κλάδου, καθώς και από παραγωγούς της ευρύτερης περιοχής της Ιεράπετρας. Όλοι οι συμμετέχοντες διαθέτουν πολυετή εμπειρία και βαθιά γνώση της παραγωγής, της τυποποίησης και της εμπορίας αγροτικών προϊόντων, αποτελώντας επί δεκαετίες σημείο αναφοράς για την ποιότητα, την αξιοπιστία και την εξωστρέφεια του τοπικού πρωτογενούς τομέα. Ξεχωριστή θέση στην έκθεση κατέχει το περίπτερο της γαστρονομίας, στο πλαίσιο της ανάδειξης της Κρήτης ως Ευρωπαϊκής Περιφέρειας Γαστρονομίας 2026, προβάλλοντας τη μοναδική κρητική διατροφή και τη στενή της σχέση με τα τοπικά αγροτικά προϊόντα.Η έκθεση αναδεικνύει πιστοποιημένα και τυποποιημένα αγροτικά προϊόντα, με βασικούς άξονες τα πρώιμα κηπευτικά Ιεράπετρας, το ελαιόλαδο και τα προϊόντα ελιάς, τον οίνο και την τσικουδιά, το μέλι, τα μανιτάρια, τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά, καθώς και τα τοπικά προϊόντα μεταποίησης, αποτυπώνοντας το εύρος, την ποιότητα και τη δυναμική της αγροτικής παραγωγής της περιοχής της Ιεράπετρας.
Κάτοψη έκθεσης Fresh Expo Ierapetra 2026 και παρουσίαση εκθετών
Ο Ενιαίος Αγροτικός Σύλλογος Ιεράπετρας αποτελεί έναν από τους βασικούς πυλώνες στήριξης του πρωτογενούς τομέα της περιοχής μας. Με συνεχή δράση και ενεργή παρουσία, εκπροσωπεί τους αγρότες της Ιεράπετρας, προωθώντας τα συμφέροντά τους και αναδεικνύοντας τη δυναμική της τοπικής αγροτικής παραγωγής.
Ως συνδιοργανωτής της Έκθεσης Αγροτικών Προϊόντων Ιεράπετρας, συμβάλλει ουσιαστικά στη σύνδεση της αγροτικής παραγωγής με την επιχειρηματικότητα, την καινοτομία και την τοπική ανάπτυξη.
Μαζί, στηρίζουμε τον τόπο μας και προβάλλουμε την ποιότητα των αγροτικών προϊόντων της Ιεράπετρας.
Ο Αγροτικός Σύλλογος Ιεράπετρας συστάθηκε το 2013 έπειτα από τη συνένωση τριών επιμέρους συλλόγων με διαφορετικά αντικείμενα φυτικής παραγωγής:
α) Αγροτικός Σύλλογος «Ησίοδος»,
β) Σύλλογος Εκτός Εποχής Κηπευτικών και
γ) Σύλλογος Ανθοπαραγωγών.
Η ενοποίηση πραγματοποιήθηκε σύμφωνα με τον Νόμο 4015/2011, ο οποίος προβλέπει τη λειτουργία ενός και μοναδικού συλλόγου ανά Καλλικρατικό Δήμο και ανά αντικείμενο δραστηριότητας: Αγροτικό (φυτικής παραγωγής), Κτηνοτροφικό (ζωικής παραγωγής) και Αλιευτικό (αλιευμάτων).
Αξίζει να σημειωθεί ότι ο Ενιαίος Αγροτικός Σύλλογος Ιεράπετρας αποτελεί έναν από τους μόλις τέσσερις νόμιμους αγροτικούς συλλόγους σε ολόκληρη την Κρήτη.
Βασική προτεραιότητα του Ενιαίου Αγροτικού Συλλόγου Ιεράπετρας αποτελεί η στήριξη πρωτοβουλιών που στοχεύουν στην καλλιέργεια και ενίσχυση της συνεργατικής νοοτροπίας μεταξύ των παραγωγών.
Στο πλαίσιο αυτό, ο Ενιαίος Αγροτικός Σύλλογος Ιεράπετρας συμμετέχει ενεργά ως συνδιοργανωτής στην έκθεση, διαθέτοντας το μεγαλύτερο περίπτερο. Ο χώρος αυτός προορίζεται για παραγωγούς που επιθυμούν να προβάλουν τα επώνυμα προϊόντα τους, ανεξαρτήτως της παραγωγικής τους δυναμικότητας, καθώς και να διερευνήσουν δυνατότητες συνεργασίας με τους επισκέπτες της έκθεσης.
Από το 1998, η «Farms Natsos» εκφράζει μια φιλοσοφία υψηλής ποιότητας στη σύγχρονη καλλιέργεια κηπευτικών. Με βαθύ σεβασμό στη γη και προσήλωση στη λεπτομέρεια, καλλιεργούμε εκλεκτές τομάτες, αγγούρια και πιπεριές, ελέγχοντας με ακρίβεια κάθε στάδιο, από την παραγωγή και την τυποποίηση έως την απευθείας διάθεση. Ως οικογενειακή επιχείρηση, διασφαλίζουμε άριστη φρεσκάδα και σταθερή ποιότητα, με καθημερινή παρουσία στις αγορές της Αθήνας, του Βόλου και της Θεσσαλονίκης.
Η δέσμευσή μας στην ποιότητα, τη συνέπεια και τη διαχρονική συνεργασία αποτελεί τη βάση της εμπιστοσύνης που μας ξεχωρίζει.
Είμαι παραγωγός 15 στρεμμάτων θερμοκηπίων υδροπονικής καλλιέργειας και παράγω τοματίνια αποκλειστικά. Για τις αγορές εσωτερικού και εξωτερικού σε πολλές συσκευασίες 250γρ, 500γρ και 750γρ. Με την υδροπονική καλλιέργεια και με όργανα υψηλής ακρίβειας πετυχαίνουμε καλύτερη ποιότητα και μεγάλη συντηρησιμότητα στα τοματίνια. Και φυσικά ανώτερη γεύση.
Παρουσιάζουμε με υπερηφάνεια τις πιστοποιημένες ντομάτες μας, ένα αγροτικό προϊόν υψηλής ποιότητας που καλλιεργείται σε σύγχρονο, πλήρως ελεγχόμενο θερμοκήπιο. Η παραγωγή μας βασίζεται σε καινοτόμες και φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές, με στόχο τη σταθερή ποιότητα και την ασφάλεια του καταναλωτή καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου.
Το θερμοκήπιό μας διαθέτει σύστημα θέρμανσης και ψύξης, το οποίο εξασφαλίζει ιδανικές συνθήκες ανάπτυξης ανεξαρτήτως καιρικών συνθηκών. Με αυτόν τον τρόπο, τα φυτά προστατεύονται από ακραίες θερμοκρασίες και αναπτύσσονται ομοιόμορφα, προσφέροντας ντομάτες με εξαιρετική γεύση, άρωμα και υφή.
Η γονιμοποίηση των φυτών γίνεται φυσικά με τη χρήση βομβίνων, οι οποίοι συμβάλλουν στην καλύτερη καρπόδεση και στην ανώτερη ποιότητα του καρπού, χωρίς τεχνητές παρεμβάσεις. Παράλληλα, εφαρμόζουμε ολοκληρωμένη βιολογική καταπολέμηση των ασθενειών, αξιοποιώντας ωφέλιμα έντομα που προστατεύουν τα φυτά από εχθρούς και μειώνουν τη χρήση χημικών σκευασμάτων.
Το αποτέλεσμα είναι ντομάτες ασφαλείς, πιστοποιημένες και φιλικές προς το περιβάλλον, που ανταποκρίνονται στις σύγχρονες απαιτήσεις της αγοράς και του καταναλωτή. Οι ντομάτες μας δεν είναι απλώς ένα προϊόν· είναι μια υπεύθυνη επιλογή ποιότητας και βιωσιμότητας.
Το Aspras Terra είναι ένα ανοιχτό, επισκέψιμο αγρόκτημα στην Ιεράπετρα, με ιστορία που ξεκινά το 1936 από τον Εμμανουήλ Ασπρά, προς τιμήν του οποίου φέρει και το όνομά του. Το αγρόκτημα εκτείνεται σε περίπου 30 στρέμματα και καλλιεργείται με πιστοποιημένες βιολογικές και αειφορικές πρακτικές.
Σήμερα, το Aspras Terra υποδέχεται επισκέπτες και επαγγελματίες από όλο τον κόσμο που επιθυμούν να γνωρίσουν την αυθεντική αγροτική και πολιτιστική ταυτότητα της Κρήτης. Οι επισκέπτες ενημερώνονται για τις παραδοσιακές και σύγχρονες μεθόδους καλλιέργειας, περιηγούμενοι σε κήπους, ελαιώνες, εκτάσεις με αρωματικά φυτά και παλαιά θερμοκηπιακή εγκατάσταση, αποκτώντας ολοκληρωμένη εικόνα της εξέλιξης της τοπικής γεωργίας και της βιοποικιλότητας του Κρητικού νησιού.
Παράλληλα, μέσα από την οικογενειακή συλλογή παραδοσιακών υφαντών και αυθεντικών αντικειμένων του προηγούμενου αιώνα (παλιά βιβλία, περιοδικά, εφημερίδες και εργαλεία) αναδεικνύεται η στενή σύνδεση της αγροτικής παραγωγής με τον πολιτισμό και την καθημερινή ζωή της Κρήτης.
Η εμπειρία συμπληρώνεται με παραδοσιακά κρητικά φαγητά, που παρασκευάζονται μπροστά στον επισκέπτη με πρώτες ύλες του κτήματος, βασισμένα σε συνταγές γυναικών που έζησαν τον προηγούμενο αιώνα, μεταφέροντας αυθεντική γνώση και γαστρονομική κληρονομιά.
Το Aspras Terra αναπτύσσει επίσης εκπαιδευτικές και κοινωνικές δράσεις, φιλοξενώντας τοπικά σχολεία και υλοποιώντας εθελοντικά προγράμματα, όπως συνεργασίες με προσκόπους από το Βέλγιο και σχολεία από τη Γαλλία.
Στη Fresh Expo Ierapetra 2026, το AsprasTerra παρουσιάζει τη δική του ολοκληρωμένη προσέγγιση στη βιώσιμη γεωργία, τον αγροτουρισμό και την πολιτιστική διαχείριση, συμβάλλοντας ενεργά στους στόχους της έκθεσης για ποιότητα, εξωστρέφεια και ανάπτυξη του αγροδιατροφικού τομέα.
Aspras Terra is an open, visitor-friendly farm in Ierapetra, with a history dating back to 1936, founded by Emmanouil Aspras, in whose honour the farm bears its name. The estate covers approximately 30 stremmata (7.4 acres) and is cultivated using certified organic and sustainable farming practices.
Today, Aspras Terra welcomes visitors and professionals from around the world seeking to explore the authentic agricultural and cultural identity of Crete. Guests are introduced to both traditional and contemporary cultivation methods through guided walks across gardens, olive groves, areas dedicated to aromatic plants, and a former greenhouse facility, gaining a comprehensive understanding of the evolution of local agriculture and the island’s rich biodiversity.
At the same time, the farm’s family collection of traditional textiles and authentic objects from the previous century (including old books, magazines, newspapers and agricultural tools), highlights the strong connection between agricultural production, culture and everyday life in Crete.
The experience is further enriched by traditional Cretan cuisine, prepared in front of visitors using ingredients sourced directly from the farm and based on recipes passed down by women who lived in the previous century, conveying authentic knowledge and preserving Crete’s culinary heritage.
Aspras Terra also develops educational and social initiatives, welcoming local schools and implementing volunteer programmes, including collaborations with Scout groups from Belgium and schools from France.
At Fresh Expo Ierapetra 2026, Aspras Terra presents its integrated approach to sustainable agriculture, agritourism and cultural heritage management, actively contributing to the exhibition’s objectives of quality, extroversion and growth within the agri-food sector.
Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός «ΝΟΤΟΣ» ιδρύθηκε τον Αύγουστο του 2006 στην Ιεράπετρα. Η έδρα και οι κτιριακές μας εγκαταστάσεις βρίσκονται στον επαρχιακό δρόμο Ιεράπετρας Μακρυλιάς. Είναι αναγνωρισμένη Οργάνωση Παραγωγών με βάση την Ευρωπαϊκή και Εθνική Νομοθεσία από το 2011. Ο Α.Σ.Νότος δραστηριοποιείται στο τρίπτυχο Παραγωγή– Τυποποίηση–Εμπορία. Τα Μέλη του Συνεταιρισμού ικανοποιούν στο έπακρο τις προδιαγραφές ποιότητας που ορίζονται για την παραγωγή ασφαλών προϊόντων, απαλλαγμένα από υπολείμματα φυτοπροστατευτικών ουσιών, που σέβονται τον καταναλωτή και το περιβάλλον. Όλα τα αγροτεμάχια του Α.Σ. ΝΟΤΟΣ είναι πιστοποιημένα συμφώνα με τις αρχές και διαδικασίες του προτύπου GLOBALGAP και AGRO 2-1 & 2-2. Η συσκευασία και ο ποιοτικός έλεγχος του συσκευαστηρίου συμμορφώνεται με τις απαιτήσεις του προτύπου IFS.
Η εταιρεία Ν. & Π. ΚΕΦΑΛΑΣ Ο.Ε. ιδρύθηκε το 1984 απο τον Νίκο Κεφάλα και τα παιδιά του. Πρωτοπόρος στην τυποποίηση των αγροτικών προϊόντων, έδωσε ταυτότητα στα προϊόντα της Ιεράπετρας και όνομα για καλύτερη,σωστότερη και επώνυμη διατροφή στον καταναλωτή. Η εταιρεία συνεργάζεται με παραγωγούς με ολοκληρωμένη διαχείριση αγροτικών προϊόντων: τομάτες, αγγούρια, πιπεριές (ντολμά,κέρατα,Φλωρίνης,καυτερά και κουπάτες), βελανίδια, κνωσίτικα, μελιτζάνες τσακώνες. Συνεργαζόμαστε με τις λαχαναγορές της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης, με σταθερές επιχειρήσεις στο εξωτερικό και έχουμε συνεργασία με χώρες του εξωτερικού όπως Σερβία,Ουγγαρία και Βουλγαρία. Η εταιρεία διαθέτει και ιδιόκτητα θερμοκήπια υδροπονίας.
Ο Ενιαίος Αγροτικός Σύλλογος Ιεράπετρας αποτελεί έναν από τους βασικούς πυλώνες στήριξης του πρωτογενούς τομέα της περιοχής μας. Με συνεχή δράση και ενεργή παρουσία, εκπροσωπεί τους αγρότες της Ιεράπετρας, προωθώντας τα συμφέροντά τους και αναδεικνύοντας τη δυναμική της τοπικής αγροτικής παραγωγής.
Ως συνδιοργανωτής της Έκθεσης Αγροτικών Προϊόντων Ιεράπετρας, συμβάλλει ουσιαστικά στη σύνδεση της αγροτικής παραγωγής με την επιχειρηματικότητα, την καινοτομία και την τοπική ανάπτυξη.
Μαζί, στηρίζουμε τον τόπο μας και προβάλλουμε την ποιότητα των αγροτικών προϊόντων της Ιεράπετρας.
Ο Αγροτικός Σύλλογος Ιεράπετρας συστάθηκε το 2013 έπειτα από τη συνένωση τριών επιμέρους συλλόγων με διαφορετικά αντικείμενα φυτικής παραγωγής:
α) Αγροτικός Σύλλογος «Ησίοδος»,
β) Σύλλογος Εκτός Εποχής Κηπευτικών και
γ) Σύλλογος Ανθοπαραγωγών.
Η ενοποίηση πραγματοποιήθηκε σύμφωνα με τον Νόμο 4015/2011, ο οποίος προβλέπει τη λειτουργία ενός και μοναδικού συλλόγου ανά Καλλικρατικό Δήμο και ανά αντικείμενο δραστηριότητας: Αγροτικό (φυτικής παραγωγής), Κτηνοτροφικό (ζωικής παραγωγής) και Αλιευτικό (αλιευμάτων).
Αξίζει να σημειωθεί ότι ο Ενιαίος Αγροτικός Σύλλογος Ιεράπετρας αποτελεί έναν από τους μόλις τέσσερις νόμιμους αγροτικούς συλλόγους σε ολόκληρη την Κρήτη.
Βασική προτεραιότητα του Ενιαίου Αγροτικού Συλλόγου Ιεράπετρας αποτελεί η στήριξη πρωτοβουλιών που στοχεύουν στην καλλιέργεια και ενίσχυση της συνεργατικής νοοτροπίας μεταξύ των παραγωγών.
Στο πλαίσιο αυτό, ο Ενιαίος Αγροτικός Σύλλογος Ιεράπετρας συμμετέχει ενεργά ως συνδιοργανωτής στην έκθεση, διαθέτοντας το μεγαλύτερο περίπτερο. Ο χώρος αυτός προορίζεται για παραγωγούς που επιθυμούν να προβάλουν τα επώνυμα προϊόντα τους, ανεξαρτήτως της παραγωγικής τους δυναμικότητας, καθώς και να διερευνήσουν δυνατότητες συνεργασίας με τους επισκέπτες της έκθεσης.
Στη Fresh Expo Ierapetra 2026, ο θεσμικός ρόλος της τοπικής επιχειρηματικότητας βρίσκεται στο επίκεντρο.
Ο Σύλλογος Επαγγελματοβιοτεχνών Ιεράπετρας, με ιστορία που ξεκινά από το 1936, αποτελεί έναν από τους βασικούς πυλώνες της διοργάνωσης και συμμετέχει παράλληλα ως εκθέτης, εκπροσωπώντας τους επαγγελματίες και βιοτέχνες της περιοχής.
Ο Σύλλογος ιδρύθηκε το 1936 και αναγνωρίστηκε ως Σωματείο με την επωνυμία «Επαγγελματικός και Βιοτεχνικός Σύνδεσμος Ιεράπετρας». Σκοπός του είναι η μελέτη, η προστασία και η προαγωγή των ηθικών και επαγγελματικών συμφερόντων των μελών του, καθώς και η βελτίωση των συνθηκών εργασίας.
Το Διοικητικό Συμβούλιο είναι πενταμελές και εκλέγεται ανά τριετία, εκπροσωπώντας ενεργά τους επαγγελματίες και βιοτέχνες που δραστηριοποιούνται στον Δήμο Ιεράπετρας.
Ο Σύλλογος Επαγγελματοβιοτεχνών Ιεράπετρας αποτελεί σημείο αναφοράς για την τοπική επιχειρηματικότητα, φέρνοντας κοντά επαγγελματίες όλων των κλάδων και στηρίζοντας την ανάπτυξη της πόλης της Ιεράπετρας. Σήμερα, ο σύλλογός μας αριθμεί πάνω από 100 ενεργά μέλη, από μικρές βιοτεχνίες και καταστήματα μέχρι μεγαλύτερες επιχειρήσεις. Είμαστε μια κοινότητα δυνατή και συνεργατική, που επιδιώκει όχι μόνο την οικονομική ανάπτυξη των μελών μας, αλλά και την προβολή της περιοχής μας ως τόπο καινοτομίας και επιχειρηματικότητας.
Στηρίζουμε την Ιεράπετρα μέσα από δράσεις που αγκαλιάζουν ολόκληρη την κοινωνία, από πολιτιστικές εκδηλώσεις και εκθέσεις, μέχρι πρωτοβουλίες για την εκπαίδευση και την κατάρτιση νέων επιχειρηματιών.
Στόχος μας είναι να είμαστε ενεργοί συμμέτοχοι στην ανάπτυξη του νομού μας, αναδεικνύοντας ταυτόχρονα τις δυνατότητες και τα προϊόντα των μελών μας. Παράλληλα, συνεχίζουμε να διοργανώνουμε προγράμματα ενημέρωσης, κατάρτισης και στήριξης των νέων επαγγελματιών.
Ο Σύλλογος Επαγγελματιών και Βιοτεχνών Ιεράπετρας συνεχίζει να μεγαλώνει και να δυναμώνει, με όραμα μια Ιεράπετρα, όπου οι επαγγελματίες προοδεύουν και η τοπική κοινωνία αναπτύσσεται. Σας καλούμε να στηρίξετε τις δράσεις μας και να γίνετε μέρος αυτής της μεγάλης οικογένειας!
Σας περιμένουμε στο Περίπτερο 13 της Fresh Expo Ierapetra 2026 ,για να γνωρίσετε από κοντά το έργο και τη διαχρονική συμβολή του Συλλόγου στην τοπική ανάπτυξη.
Προϊόντα εκλεκτά, γευστικά και ποιοτικά- Κηπευτικά Ιεράπετρας Κρήτης.
Η εταιρία «ΚΗΠΕΥΤΙΚΑ ΤΑΜΠΑΚΗ Ο.Ε.» είναι μια οικογενειακή επιχείρηση παραγωγής,τυποποίησης και εμπορίας κηπευτικών.
Έχει μακρά παράδοση 50 ετών στις θερμοκηπιακές καλλιέργειες με τον παππού Γιάννη να καλλιεργεί θερμοκήπια στην αυγή των θερμοκηπίων της Ιεράπετρας.
Οι βάσεις μπήκαν και τα μεγάλα βήματα έγιναν από τον Δημήτρη και την σύζυγό του Βέρα που ασχολήθηκαν με την εμπορία κηπευτικών. Τα πρώτα χρόνια σε πάγκους λαϊκής αγοράς της Αθήνας αλλά και στην ευρύτερη εγχώρια αγορά.
Τα τελευταία 10 χρόνια ενεργό ρόλο στην εταιρία έχει αποκτήσει και ο υιός του Δημήτρη και της Βέρας,ο Γιάννης. Η εταιρία «ΚΗΠΕΥΤΙΚΑ ΤΑΜΠΑΚΗ Ο.Ε.» μετρά πλέον 40 στρέμματα ιδιόκτητων υδροπονικών θερμοκηπίων μέσης τεχνολογίας προσαρμοσμένα στις ανάγκες της εταιρίας και της περιοχής.
Εφαρμόζει συστήματα συλλογής δεδομένων για άρδευση ακριβείας και έλεγχο κλίματος με στόχο την ποιότητα παραγόμενου προϊόντος.
Ιδιόκτητο συσκευαστήριο-τυποποιητήριο πλήρως εκσυγχρονισμένο.
Απασχολεί πάνω από 20 άτομα μόνιμο προσωπικό και εξυπηρετεί ένα ευρύ δίκτυο συνεργατών σε ελληνικές και ξένες λαχαναγορές, μανάβικα και σούπερ μάρκετ.
Συνεργάζεται με ανεξάρτητους επιλεγμένους παραγωγούς με όλα τα είδη κηπευτικών.
Τα τελευταία χρόνια η εταιρία έχει επικεντρωθεί στην εξαγωγή αγγουριού και καλλιέργεια υδροπονικής νόστιμης τομάτας.
Οι κανόνες που ακολουθούνται είναι:
Τιμιότητα στις συναλλαγές.
Συνέπεια στις παραδόσεις.
Σεβασμός στον πελάτη και τον καταναλωτή.
Σεβασμός στο προσωπικό.
Προσοχή στη λεπτομέρεια.
Ποιότητα και γεύση στο προϊόν.
Η εταιρία «ΚΗΠΕΥΤΙΚΑ ΤΑΜΠΑΚΗ Ο.Ε.» είναι μια οικογενειακή επιχείρηση παραγωγής,τυποποίησης και εμπορίας κηπευτικών.
Έχει μακρά παράδοση 50 ετών στις θερμοκηπιακές καλλιέργειες με τον παππού Γιάννη να καλλιεργεί θερμοκήπια στην αυγή των θερμοκηπίων της Ιεράπετρας.
Οι βάσεις μπήκαν και τα μεγάλα βήματα έγιναν από τον Δημήτρη και την σύζυγό του Βέρα που ασχολήθηκαν με την εμπορία κηπευτικών. Τα πρώτα χρόνια σε πάγκους λαϊκής αγοράς της Αθήνας αλλά και στην ευρύτερη εγχώρια αγορά.
Τα τελευταία 10 χρόνια ενεργό ρόλο στην εταιρία έχει αποκτήσει και ο υιός του Δημήτρη και της Βέρας,ο Γιάννης. Η εταιρία «ΚΗΠΕΥΤΙΚΑ ΤΑΜΠΑΚΗ Ο.Ε.» μετρά πλέον 40 στρέμματα ιδιόκτητων υδροπονικών θερμοκηπίων μέσης τεχνολογίας προσαρμοσμένα στις ανάγκες της εταιρίας και της περιοχής.
Εφαρμόζει συστήματα συλλογής δεδομένων για άρδευση ακριβείας και έλεγχο κλίματος με στόχο την ποιότητα παραγόμενου προϊόντος.
Ιδιόκτητο συσκευαστήριο-τυποποιητήριο πλήρως εκσυγχρονισμένο.
Απασχολεί πάνω από 20 άτομα μόνιμο προσωπικό και εξυπηρετεί ένα ευρύ δίκτυο συνεργατών σε ελληνικές και ξένες λαχαναγορές, μανάβικα και σούπερ μάρκετ.
Συνεργάζεται με ανεξάρτητους επιλεγμένους παραγωγούς με όλα τα είδη κηπευτικών.
Τα τελευταία χρόνια η εταιρία έχει επικεντρωθεί στην εξαγωγή αγγουριού και καλλιέργεια υδροπονικής νόστιμης τομάτας.
Οι κανόνες που ακολουθούνται είναι:
Τιμιότητα στις συναλλαγές.
Συνέπεια στις παραδόσεις.
Σεβασμός στον πελάτη και τον καταναλωτή.
Σεβασμός στο προσωπικό.
Προσοχή στη λεπτομέρεια.
Ποιότητα και γεύση στο προϊόν.
Ιδρυθείσα το 1973, η εταιρεία μας εδρεύει στην Ιεράπετρα Κρήτης, την καρδιά της κύριας θερμοκηπιακής παραγωγής κηπευτικών της Ελλάδας.
Με περισσότερα από πέντε δεκαετίες εμπειρίας, ειδικευόμαστε στη συσκευασία και διανομή φρέσκων κηπευτικών υψηλής ποιότητας, συνδυάζοντας την παράδοση με τις σύγχρονες τεχνολογίες παραγωγής και συσκευασίας.
Οι υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις συσκευασίας μας, συνολικής επιφάνειας 5.000 τ.μ., λειτουργούν σε πλήρη συμμόρφωση με τα αυστηρά ευρωπαϊκά πρότυπα και είναι πιστοποιημένες κατά BRC, GLOBALG.A.P., GRASP και EN ISO 22000, επιτρέποντας τη συνεργασία με μεγάλες αλυσίδες λιανικής.
Η γκάμα των προϊόντων μας περιλαμβάνει αγγούρια, ντομάτες, ντοματίνια, πιπεριές, μελιτζάνες και κολοκυθάκια, με ευέλικτες λύσεις συσκευασίας προσαρμοσμένες στις ανάγκες διαφορετικών αγορών.
Established in 1973, our company is based in Ierapetra, Crete, the main greenhouse vegetable production area of Greece.
With over five decades of experience, we specialize in the packing and distribution of high-quality fresh vegetables, combining tradition with modern production and packaging technologies.
Our 5,000 m² packing facility operates under strict European standards and is certified with BRC, GLOBALGAP, GRASP, and EN ISO 22000, enabling cooperation with major retail chains.
Our product range includes cucumbers, tomatoes, cherry tomatoes, peppers, eggplants, and courgettes, with flexible packaging solutions tailored to the needs of different markets.
Η εταιρεία Κηπευτικά ΖΑΧΑΡΑΚΗΣ ιδρύθηκε το 1985, με στόχο να προσφέρει υπηρεσίες υψηλής ποιότητας και καινοτομίας στους τομείς της παραγωγής, της τυποποίησης και της εμπορίας οπωροκηπευτικών.
Με εφόδια την εμπειρία, την εξειδίκευση και τη γνώση για τρεις συνεχόμενες γενιές μιας οικογενειακής εταιρείας, επιθυμούμε να αποτελέσουμε αρωγό σε κάθε βήμα της επιχειρηματικής προσπάθειας, παρέχοντας άρτιες και αποτελεσματικές λύσεις.
Με έδρα την Κρήτη και ισχυρή παρουσία στην Κεντρική Λαχαναγορά Αθηνών, η εταιρεία μας έχει καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς για την ποιότητα των υπηρεσιών της.
Οι άνθρωποι μας αποτελούν την καρδιά και τη δύναμη της εταιρείας μας. Με περισσότερους από 60 εξειδικευμένους εργαζόμενους, στηρίζουμε την επιτυχία μας σε μια ομάδα που ξεχωρίζει για την εμπειρία, την αφοσίωση και το πάθος της για αριστεία.
Με συνέπεια, αξιοπιστία και όραμα για το μέλλον, συνεχίζουμε να προσφέρουμε πρωτοποριακές υπηρεσίες που κάνουν τη διαφορά, διαμορφώνοντας το παραγωγικό και εμπορικό τοπίο του αύριο.
Η εταιρεία George Zahariadakis Company ιδρύθηκε το 1971 στην ευρύτερη περιοχή της Ιεράπετρας, στο νησί της Κρήτης, και εξειδικεύεται στον τομέα του εμπορίου, της συσκευασίας και της τυποποίησης λαχανικών.
Τα δύο παιδιά του Γιώργου, η Βέτα και ο Θεοδόσιος, διευθύνουν την οικογενειακή επιχείρηση από το 1995. Το όραμά τους είναι να προμηθεύουν τις ευρωπαϊκές χώρες με φρέσκα κρητικά λαχανικά.
Το 1972 η εταιρεία εξήγαγε αγγούρια στη Γερμανία για πρώτη φορά. Στα τέλη της δεκαετίας του ’90 ξεκίνησε την εξαγωγή σταφυλιών, μελιτζανών και ντοματών από τοπικούς παραγωγούς, προϊόντα που εξακολουθούν να έχουν υψηλή ζήτηση στην Κεντρική Ευρώπη.
Τα τελευταία 22 χρόνια η εταιρεία παράγει, συσκευάζει και εξάγει 3.000 τόνους ετησίως κέρατα πιπεριάς και γλυκές κόκκινες πιπεριές τύπου kapia σε όλη την Ευρώπη, συνεργαζόμενη με αρκετές καθιερωμένες εταιρείες προμηθευτών φρέσκων λαχανικών σε ευρέως γνωστές αλυσίδες σούπερ μάρκετ.
Είναι οικογενειακή παράδοση να συνεργαζόμαστε με παραγωγούς που διατηρούν υψηλή ποιότητα φρέσκων φρούτων και λαχανικών. Οι εγκαταστάσεις πληρούν τις ευρωπαϊκές προδιαγραφές και λειτουργούν σύμφωνα με το ISO-HACCP 22000, πρωτόκολλα IFS, καθώς και τις πιστοποιήσεις Global G.A.P. και GRASP.
Η εταιρεία καθοδηγείται από την κάλυψη των αναγκών του πελάτη και την παράδοση προϊόντων άριστης ποιότητας.
George Zahariadakis Company was established in 1971 in the wider area of lerapetra on Creta island and specialized in the field of trade, packaging and standardization of vegetables.
The two children of George, Veta and Theo are running the family business since 1995. Their vision is to provide European countries with fresh, Cretan vegetables.
In 1972, the company exported cucumbers to Germany for the first time. In late 90’s they started exporting grapes, aubergines and tomatoes from local producers that still is on high demand in central Europe.
The last 22 years the company produce, pack and exports 3.000 tons per year of horn peppers and sweet red kapia peppers all over Europe with several established companies of fresh vegetables suppliers on widely known supermarkets.
It is family tradition to cooperate with producers that keep high quality of fresh fruits and vegetables.
The facilities meet the European specifications and operate according to the ISO-HACCP 22000, IFS protocols, global G.A.P and GRASP certifications.
The company is guided by meeting the needs of the customer and the delivery of products with the best quality.
Η Fruit Line είναι μια εταιρεία συσκευασίας και εξαγωγής φρούτων και λαχανικών από την Ελλάδα. Η εταιρεία μας ειδικεύεται στην παραγωγή, συσκευασία και εξαγωγή διαφόρων λαχανικών και φρούτων υψηλής ποιότητας, όλα από την Κρήτη. Η πολυετής εμπειρία μας στο χώρο (συγκεκριμένα από τα τέλη της δεκαετίας του ’80) αποδεικνύει ότι μπορούμε να εξυπηρετήσουμε τους ντόπιους και διεθνείς πελάτες μας με τις ζητούμενες ποσότητες και φυσικά την ποιότητα των φρέσκων τοπικών λαχανικών και φρούτων – ντομάτες, αγγούρια, μελιτζάνες και χρωματιστές πιπεριές. Είμαστε, επίσης, σε θέση να σας προμηθεύσουμε με ποσότητες που υπερβαίνουν την παραγωγή μας, από επιλεγμένους τοπικούς γειτονικούς παραγωγούς μας. Σε κάθε περίπτωση, όλα τα προϊόντα που διακινούμε, είτε της παραγωγής μας είτε των συνεργατών μας, είναι αρίστης ποιότητας και ελέγχονται προσεκτικά πριν αποσταλούν σε εσάς. Εξάγουμε σε πολλές χώρες της Ευρώπης (Βουλγαρία, Ρωσία, Γερμανία, Ολλανδία, Ρουμανία, Πολωνία κ.λπ.). Οι περισσότεροι πελάτες μας είναι μεγάλοι χονδρέμποροι από την Ελλάδα και το εξωτερικό.
Fruit Line is a fruit and vegetable packaging and export company from Greece. Our company specializes in the production, packaging and the export of various premium quality vegetables and fruit, all from Crete, Greece. Our many years of experience in the field (specifically since the late ’80s) provides proof that we can serve our local and international clients with the requested quantities and of course the quality of fresh local vegetables and fruit – tomatoes, cucumbers, eggplants and coloured peppers. We are also able to supply you with quantities that exceed our production, from our select local neighbouring producers. In any case, all products handled by us, either our production or partners, are of best quality and carefully inspected before they are shipped to you. We export to many countries in Europe (Bulgaria, Russia, Germany, Holland, Romania, Poland, etc). Most of our clients are large wholesalers from Greece and abroad.
Η επιχείρησή μας ασχολείται με την καλλιέργεια ντομάτα βελανίδι. Καλλιεργούμε συνολικά 15 στρέμματα με υδροπονία, χρησιμοποιώντας σύγχρονες και ελεγχόμενες μεθόδους παραγωγής. Η καλλιέργειά μας είναι βιολογική και για την προστασία των φυτών χρησιμοποιούμε ωφέλιμα έντομα. Οι ποικιλίες που παράγουμε είναι Dimelo και Lobello, με σταθερή ποιότητα όλο τον χρόνο. Τα προϊόντα μας διακινούνται σε όλη την Ελλάδα και εξάγονται επίσης σε χώρες των Βαλκανίων. Στόχος μας είναι η αξιόπιστη παραγωγή και η σταθερή συνεργασία με τους πελάτες μας.
Η εταιρεία Sela M. IKE εδρεύει στη Γρα Λυγιά Ιεράπετρας. Ιδρύθηκε το 2024, αφού
ο εμπνευστής και διαχειριστής της εταιρείας, Kameri Selami, έπειτα από εμπειρία 30
χρόνων στον χώρο των κηπευτικών, κατάφερε να υλοποιήσει το όνειρό του,κατασκευάζοντας ένα υπερσύγχρονο κτήριο, στην καρδιά του κάμπου της Ιεράπετρας που πληρεί όλες τις προδιαγραφές κάλυψης πιστοποίησης Global g.a.p.
Η εταιρεία δραστηριοποιείται στην αγορά, συσκευασία και εμπορία των αγροτικών
προϊόντων του τόπου, τα οποία διατίθενται σε αγορές της Ελλάδας και του εξωτερικού. Με
αγάπη και μεράκι, καλύπτει τις ανάγκες των αγορών ανάλογα με τα πρότυπα που απαιτούνται.
Η Syngelakis Chrysanthos A.E. συγκαταλέγεται μεταξύ των κορυφαίων εταιρειών εξαγωγής αγροτικών προϊόντων στην περιοχή, με ισχυρή παρουσία τόσο στην εγχώρια όσο και στη Ευρωπαϊκή αγορά. Οι διαχρονικές και στοχευμένες επενδύσεις της σε σύγχρονες εγκαταστάσεις και προηγμένο εξοπλισμό στους τομείς της τυποποίησης, της συσκευασίας, της μεταφοράς, της αποθήκευσης και της συντήρησης κηπευτικών, έχουν εδραιώσει την εταιρεία ως έναν από τους πλέον αξιόπιστους και αναγνωρισμένους εξαγωγικούς οργανισμούς του κλάδου. Έως το 2006, ολοκληρώθηκε με επιτυχία το συνολικό έργο εκσυγχρονισμού των υποδομών της, επιτρέποντας της να αναπτύξει πλήρως τις δυνατότητές της και να ενισχύσει τη δυναμική της στις τοπικές και διεθνείς αγορές.
Η Syngelakis Chrysanthos A.E. εντάχθηκε το 2020 σε ευρύτερο Ευρωπαϊκό αναπτυξιακό πρόγραμμα, με αντικείμενο τον κτηριακό και μηχανολογικό εκσυγχρονισμό — καθώς και την επέκταση της παραγωγικής δυναμικότητας— της μονάδας τυποποίησης και συσκευασίας των αγροτικών προϊόντων. Στόχος του έργου είναι η διατήρηση της πρωτοπορίας στον κλάδο και η αποτελεσματική ανταπόκριση στις διαρκώς μεταβαλλόμενες απαιτήσεις της Ευρωπαϊκής αγοράς. Η ολοκλήρωση του προγράμματος αναμένεται να γίνει έως το 2030.
Η Syngelakis Chrysanthos A.E. συνεργάζεται αποκλειστικά με αυστηρά πιστοποιημένους παραγωγούς αγροτικών προϊόντων και εφαρμόζει με συνέπεια ένα ολοκληρωμένο Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας, πλήρως εναρμονισμένο με τα διεθνή πρότυπα ISO 22000:2005 και IFS – FOOD SAFETY SYSTEMS. Μέσω του ολοκληρωμένου συστήματος ιχνηλασιμότητας, διασφαλίζει τον πλήρη έλεγχο της ποιότητας σε όλα τα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας — από την πρωτογενή παραγωγή και τη μεταποίηση έως την τελική παράδοση στον καταναλωτή — τόσο στην εγχώρια όσο και στην Ευρωπαϊκή αγορά. Στο δίκτυο συνεργατών της περιλαμβάνονται μεγάλες πολυεθνικές Ευρωπαϊκές αλυσίδες σούπερ μάρκετ, κορυφαίοι χονδρέμποροι, καθώς και εξειδικευμένες εισαγωγικές εταιρείες σε ολόκληρη την Ευρώπη.
Η Syngelakis Chrysanthos A.E. έχει επανειλημμένα αναγνωριστεί και βραβευτεί για το έργο και τη συμβολή της στον εξαγωγικό τομέα. Τον Απρίλιο του 2001, τιμήθηκε από τον Σύνδεσμο Εξαγωγέων Κρήτης και το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Κρήτης για τα εξαιρετικά της επιτεύγματα στη διασφάλιση ποιότητας, την τυποποίηση, τη συσκευασία και τη διανομή της Κρητικής παραγωγής οπωροκηπευτικών στις Ευρωπαϊκές αγορές. Πιο πρόσφατα, το 2014, απέσπασε δύο σημαντικά βραβεία 1ης Ποιότητας & Εξωστρέφειας τόσο από Εθνικούς όσο και από Διεθνείς οργανισμούς, συγκεκριμένα από το Εμπορικό & Βιομηχανικό Επιμελητήριο Αγίου Νικολάου (Κρήτη, Ελλάδα) και τον Διεθνή οργανισμό Global Trade Leaders’ Club στην Ισπανία.
Η εταιρεία «ΤΟ ΜΕΤΟΧΙ Ο.Ε.» δραστηριοποιείται στη συσκευασία και τυποποίηση κρητικών αγροτικών προϊόντων σε αγορές της Ελλάδας και του εξωτερικού.
Η «Βιοιεράπετρα Α.Ε.» είναι μια εταιρία η οποία έχει ως αποκλειστικό σκοπό την παραγωγή, τυποποίηση και διακίνηση υψηλής ποιότητας βιολογικών προϊόντων.
Η εταιρία μας δημιουργήθηκε το 2009 από μια ομάδα βιοκαλλιεργητών με έντονες ανησυχίες για το περιβάλλον και ειλικρινές ενδιαφέρον για την ποιοτική διατροφή.
Η καλλιέργεια των προϊόντων μας πραγματοποιείται στην Ιεράπετρα, τη νοτιότερη πόλη της Ευρώπης κάτω από ιδανικές καιρικές και γεωλογικές συνθήκες.
—————————————-
Bioierapetra SA is a company whose sole purpose is the production, standardization and distribution of high quality organic products.
Our company was created in 2009 by a group of organic farmers with strong concerns for the environment and sincere interests in quality nutrition.
The cultivation of our products takes place in Ierapetra, the southern city in Europe under ideal weather and geological conditions.
Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Κάμιρος ιδρύθηκε το 2006 στην Ιεράπετρα Κρήτης, όπου και διατηρεί την έδρα του. Από το 2010 λειτουργεί ως αναγνωρισμένη Οργάνωση Παραγωγών με την επωνυμία «Κρητικό Περβόλι».
Στην Οργάνωση συμμετέχουν 50 έμπειροι και πιστοποιημένοι παραγωγοί, οι οποίοι με μεράκι, υπευθυνότητα και διαρκή επιμόρφωση εξελίσσουν συνεχώς τις μεθόδους καλλιέργειας. Νέες καλλιεργητικές τεχνικές εφαρμόζονται στις σύγχρονες θερμοκηπιακές τους εγκαταστάσεις, οι οποίες καλύπτουν συνολικά 350 στρέμματα στον Δήμο Ιεράπετρας.
Η κύρια δραστηριότητα του Συνεταιρισμού περιλαμβάνει την καλλιέργεια, την τυποποίηση και την εμπορία νωπών οπωροκηπευτικών υψηλής ποιότητας και ασφάλειας.
Οι παραγωγοί ακολουθούν πιστά τις αρχές Ορθής Γεωργικής Πρακτικής, ενώ εφαρμόζουν Συστήματα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης και Ασφάλειας Τροφίμων, με πιστοποιήσεις κατά:
- GlobalG.A.P.
- Agro 2.1&2.2
- GRASP
Η τυποποίηση των προϊόντων πραγματοποιείται στο σύγχρονο συσκευαστήριο του Συνεταιρισμού, το οποίο πληροί τις απαιτήσεις του διεθνούς προτύπου EN ISO 22000:2005.
Τα προϊόντα που παράγει και εμπορεύεται ο Συνεταιρισμός μας είναι τα παρακάτω:
Τομάτες
Τομάτες σε τσαμπί
Τομάτες Pomodori
Τομάτες Σγουρές
Τονατίνια Βελανίδια
Τοματίνια Super Plum σε τσαμπί
Κερασοτομάτες σε τσαμπί
Αγγούρια
Αγγουράκια τ. Κνωσού
Πιπεριές Πράσινες
Πιπεριές Ξανθές
Πιπεριές Κέρατο
Πιπεριές τ. Φλωρίνης
Πιπεριές Καυτερές
Μελιτζάνες Φλάσκες
——————————————–
Kamiros Agricultural Cooperative was established in 2006 in Ierapetra, Crete, where it is also headquartered. Since 2010, it has been operating as a recognized Producer Organization under the name «Kritiko Pervoli». The organization consists of 50 experienced and certified growers who cultivate their crops with passion, responsibility, and ongoing training. New cultivation techniques are applied in their modern greenhouse facilities, which cover a total area of 350 acres in the Municipality of Ierapetra.
The Cooperative’s main activities include Cultivation, Packaging and Trade of fresh, high-quality and safe fruits and vegetables.
All producers strictly follow the principles of Good Agricultural Practices (G.A.P.) and implement Integrated Crop Management and Food Safety Systems, certified by:
- GlobalG.A.P.
- Agro 2.1&2.2
- GRASP
Product packaging takes place at the Cooperative’s modernized packing facility, certified according to the international standard EN ISO 22000:2005.
These are the products that our Cooperative cultivates and trades:
Tomatoes
Cluster Tomatoes
Pomodori Tomatoes
Curled Tomatoes
Plum Cherry Tomatoes
Super Plum Tomatoes on the Vine
Cherry Vine Tomatoes
Cucumbers
Knossos-type Baby Cucumbers
Green Bell Peppers
Blond (Yellow) Bell Peppers
Horn Peppers
Florina-type Peppers
Hot Chili Peppers
Aubergines
Στην καρδιά της ανατολικής Κρήτης, η Μονή Τοπλού (14ος αι.) αποτελεί ζωντανό κομμάτι ιστορίας και πολιτισμού.
Το Οινοποιείο Τοπλού λειτουργεί μέσα στο κτήμα της Μονής, με σεβασμό στην παράδοση και απόλυτη προσήλωση στην ποιότητα.
Παράγουμε αποκλειστικά κρασιά από δικούς μας αμπελώνες.
Η καλλιέργεια είναι βιολογική και τα κρασιά μας είναι vegan, με στόχο καθαρή έκφραση του τόπου.
Το terroir της Σητείας—φτωχά εδάφη, έντονο φως, μεσογειακό κλίμα και θαλάσσιες αύρες—διαμορφώνει τον χαρακτήρα των κρασιών.
Δουλεύουμε με έμφαση στις τοπικές ποικιλίες, χτίζοντας κρασιά με ταυτότητα και ακρίβεια.
Κάθε ετικέτα συνδέει το σήμερα με την πνευματική κληρονομιά της Μονής και το αγροτικό τοπίο που τη στηρίζει.
Η φιλοσοφία μας είναι αειφορία στην πράξη: φροντίδα εδάφους, ισορροπία αμπελώνα, υπεύθυνη οινοποίηση.
Ο ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ ΔΗΜΟΥ ΙΕΡΑΠΕΤΡΑΣ «ΑΝΑΤΟΛΗ» ιδρύθηκε στις 17 Δεκεμβρίου του 2000 από μία ομάδα αγροτών – παραγωγών κηπευτικών της περιοχής με σκοπό την ισότιμη συνεργασία και αμοιβαία βοήθεια των συνεταίρων μελών του στην οικονομική, κοινωνική και πολιτιστική ανάπτυξη και προαγωγή τους, μέσω μιας συνιδιόκτητης και δημοκρατικά διοικούμενης επιχείρησης.
Για την επίτευξη των στόχων του ο Αγροτικός Συνεταιρισμός ΑΝΑΤΟΛΗ έχει αναπτύξει ένα σύνολο δραστηριοτήτων, οι οποίες καλύπτουν ολόκληρο το φάσμα από την παραγωγή των προϊόντων, την μεταποίηση έως και την παράδοση στον τελικό καταναλωτή, παρέχοντας παράλληλα στα μέλη του υψηλή τεχνογνωσία και όλα τα απαραίτητα γεωργικά εφόδια όπως λιπάσματα, αρδευτικά συστήματα, ωφέλιμα έντομα κ.τ.λ.
Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός ΑΝΑΤΟΛΗ έχει θέσει ως πρωταρχικό του στόχο την προμήθεια της ελληνικής αλλά και της διεθνούς αγοράς με προϊόντα κορυφαίας ποιότητας και υψηλής διατροφικής αξίας.
Βασισμένοι πάντα στη σχέση Ποιότητα – Συνέπεια – Τιμή – Ασφάλεια ανταποκρινόμαστε πλήρως στις ιδιαίτερες απαιτήσεις της αγοράς με πρακτικές που χαρακτηρίζονται από ευθύνη και σεβασμό προς τον άνθρωπο και το περιβάλλον.
Ο ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ ΔΗΜΟΥ ΙΕΡΑΠΕΤΡΑΣ «ΑΝΑΤΟΛΗ» μέσω της εύρυθμης λειτουργίας του και της συνεχής του βελτίωσης σε όλους τους τομείς έχει φτάσει εδώ και πολλά χρόνια να θεωρείται ένας από τους κορυφαίους συνεταιρισμούς του κλάδου στην Ελλάδα.
Η εταιρία μας, PowerFruit, ιδρύθηκε από μια τετραμελή ομάδα το τρίτο τρίμηνο του 2020 στην περιοχή του Σαράτσι Κάμπου (Ιεράπετρα Κρήτης).
Το όραμα μας, είναι η διοχέτευση κηπευτικών προϊόντων στην αγορά τροφίμων με τον καλύτερο συνδυασμό ποιότητας και τιμής, στηρίζοντας παράλληλα τον σύγχρονο παραγωγό. Η χρυσή τομή αυτού του συνδυασμού, είναι η πολυετής εμπειρία των στελεχών μας στην καλλιέργεια και την εμπορία κηπευτικών. Είμαστε σε θέση να γνωρίζουμε πλήρως όλες τις ανάγκες της σύγχρονης αγοράς, καθώς και τους προβληματισμούς του παραγωγού. Έτσι, στηρίζουμε στο μέγιστο τον παραγωγό παρέχοντας παράλληλα στην αγορά προϊόντα που μπορούν να ικανοποιήσουν και τον πιο απαιτητικό καταναλωτή.
Αναζητούμε πάντοτε προϊόντα άριστης ποιότητας και γεύσης. Η ποιότητα διακρίνεται από το χρώμα, την σκληρότητα, την εξωτερική εμφάνιση και την δειγματοληπτική δοκιμή.
Ασχολούμαστε με τις εξαγωγές κηπευτικών προϊόντων, προμηθεύοντας σε τιμές χονδρικής με απόλυτη συνέπεια και επαγγελματισμό όλους τους κλάδους τροφίμων της αγοράς.
Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Κουτσουρά ιδρύθηκε το 1983 από 149 παραγωγούς της περιοχής Κουτσουρά του Νομού Λασιθίου. Είναι ενήμερος στο Εθνικό Μητρώο Αγροτικών Συνεταιρισμών και άλλων συλλογικών φορέων και φέρει Αριθμό Μητρώου 1302024.
Η κύρια δραστηριότητά του συνεταιρισμού είναι η παραγωγή μεταποίηση και εμπορία αγροτικών προϊόντων και ειδικότερα νωπών (εκτός εποχής) κηπευτικών προϊόντων και ελαιόλαδο. Σήμερα απαριθμεί 262 μέλη από τα οποία καλλιεργούν συνολικά 4.863 στρέμματα με ελιές και 153 από αυτούς διαθέτουν ιδιόκτητα θερμοκήπια με 465 στρέμματα κηπευτικά.
Ο Αγροτικός Ελαιοκομικός Συνεταιρισμός Κουτσουρά έχει αναγνωριστεί ως Οργάνωση Παραγωγών (Ο.Π.) στον τομέα ελαιολάδου και επιτραπέζιας ελιάς, και συγκεκριμένα στο προϊόν ελαιόλαδο. Μέσω της Ο.Π. συμμετέχει στην εφαρμογή προγραμμάτων Οργανώσεων Ελαιουργικών Φορέων, με στόχο τον περαιτέρω εκσυγχρονισμό των διαδικασιών ελαιοκαλλιέργειας και την ενδυνάμωση των ποιοτικών χαρακτηριστικών των ελαιοκομικών προϊόντων της.
Με έδρα τη Νοτιοανατολική Κρήτη, η επιχείρησή μας δραστηριοποιείται στον τομέα της εμπορίας και τυποποίησης εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου, συνεχίζοντας μια πορεία γνώσης, εμπειρίας και σεβασμού στην κρητική παράδοση.
Δίνουμε ιδιαίτερη έμφαση στην προσεκτική επιλογή της πρώτης ύλης και εφαρμόζουμε σύγχρονες μεθόδους τυποποίησης, με στόχο τη διασφάλιση της αυθεντικότητας και της σταθερής ποιότητας του προϊόντος μας προς τους πελάτες μας.
Όλα τα στάδια της διαδικασίας ελέγχονται με αυστηρά ποιοτικά κριτήρια, ώστε το τελικό αποτέλεσμα να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της σύγχρονης αγοράς.
Στόχος μας είναι η ανάδειξη του κρητικού ελαιόλαδου και η δυναμική παρουσία του σε εγχώριες και διεθνείς αγορές.
Μέσα από τη συμμετοχή μας στην παρούσα έκθεση, σας προσκαλούμε να γνωρίσετε ένα προϊόν που εκφράζει τη φιλοσοφία, την ποιότητα και τον πολιτισμό της Κρήτης.
Ο Κρασσάς Κωνσταντίνος είναι επαγγελματίας μελισσοκόμος από την ηλικία των 13 ετών και ιδρυτής μιας επιχείρησης με 28 χρόνια συνεχούς παρουσίας στον χώρο της ποιοτικής μελισσοκομίας.
Με έδρα την Καλαμαύκα Λασιθίου, το «Μέλι Καλαμαύκα» αποτελεί έκφραση της κρητικής γης και της βαθιάς γνώσης του φυσικού κύκλου της μέλισσας.
Η παραγωγή βασίζεται στη νομαδική μελισσοκομία, με προσεκτικά επιλεγμένες μετακινήσεις των κυψελών στους θυμαρότοπους της Σητείας, στο πευκοδάσος του Σελακάνου, καθώς και στις πλούσιες ανθοφόρες εκτάσεις της Καλαμαύκας και της ευρύτερης περιοχής της Ιεράπετρας.
Κάθε συγκομιδή πραγματοποιείται την ιδανική χρονική στιγμή, με στόχο τη διατήρηση της καθαρότητας, της έντασης των αρωμάτων και της ανώτερης θρεπτικής αξίας.
Πέρα από τις εκλεκτές ποικιλίες μελιού, η επιχείρηση παράγει επίσης βασιλικό πολτό και γύρη υψηλής ποιότητας, προϊόντα που ξεχωρίζουν για τη φρεσκάδα και τη φυσική τους δύναμη.
Το «Μέλι Καλαμαύκα» και τα μελισσοκομικά του προϊόντα συνδυάζουν την παράδοση με τη σύγχρονη, υπεύθυνη παραγωγή, προσφέροντας ένα αυθεντικό, premium αποτέλεσμα που αποτυπώνει τον χαρακτήρα και τον πλούτο της κρητικής φύσης.
Από το 1980, η PROISTAKIS BROS δραστηριοποιείται στην εμπορία τροφίμων και ελαιολάδου με συνέπεια και στόχο την παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας.
Οι σύγχρονες εγκαταστάσεις της εταιρείας μας, που περιλαμβάνουν μονάδες συσκευασίας και τυποποίησης, βρίσκονται στην περιοχή Ορεινού Σητείας Κρήτης, στο νομό Λασιθίου, ενώ η υψηλή ποιότητα και ασφάλεια των προϊόντων μας διασφαλίζεται από την πιστοποίηση EN IO 22000.
Επίσης, η εταιρεία μας διαθέτει πιστοποίηση από την AGROCERT για τα προϊόντα ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) και από την BIO HELLAS για τα εξαιρετικής ποιότητας βιολογικά προϊόντα που διαθέτουμε.
Στόχος της εταιρείας μας είναι η παροχή προϊόντων υψηλής ποιότητας στον τελικό καταναλωτή με σεβασμό στη φύση και η προώθηση του Κρητικού Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου ΣΗΤΕΙΑΣ ΠΟΠ σε εταιρείες στην Ελλάδα και το εξωτερικό, ώστε οι καταναλωτές να γνωρίσουν την αξία και την ποιότητα του Κρητικού Ελαιολάδου Σητείας.
Μανιτάρια Φρέσκα- Μανιτάρια Πλευρώτους από τον παραγωγό Χαρδάκη Νικόλαο, με έδρα τον Μακρύ Γιαλό Λασιθίου.Καλλιεργημένα με φροντίδα και σεβασμό στη φύση, ξεχωρίζουν για την εξαιρετική γεύση, το άρωμα και τη θρεπτική τους αξία.
Ιδανικά για κάθε συνταγή, από απλά πιάτα έως δημιουργική κουζίνα.
Δοκιμάστε την ποιότητα της κρητικής γης!
Ιεράπετρα Κρήτης. Η μυθική πόλη που ίδρυσε ο Κύρβας από τους Τελχίνες και πήρε το όνομά της, που σημαίνει «Ιερός Λόφος», από το περίφημο ιερό της που δέσποζε στην κορυφή της τα αρχαία χρόνια. Η εύφορη πεδιάδα της Ιεράπετρας απλώνεται νωχελικά στην αγκαλιά της οροσειράς της Θρυπτής και καταλήγει στις όμορφες δαντελωτές παραλίες που βρέχονται από το Κρητικό Πέλαγος. Περιοχή εξαιρετικού φυσικού κάλους και σπάνιων οικοσυστημάτων, όπως η νήσος Χρυσή, το δάσος του Σελακάνου, το φαράγγι Ορεινό με τις κόκκινες πεταλούδες, υπόγεια και επίγεια άφθονα νερά, λίμνες, οροσειρές και σημαντική πανίδα & χλωρίδα και ιδιαίτερα γεωμορφολογικά χαρακτηριστικά, δίκαια ονομάστηκε Νύφη του Λιβυκού.
Σ’αυτή τη μυθική γη η Οικογένεια Παπαδοπετράκη παράγει εξαιρετικής ποιότητας αγροτικά προϊόντα από τα τέλη του 18ου αιώνα, αξιοποιώντας το ιδανικό κλίμα και το σπάνιο φυσικό περιβάλλον της περιοχής του Πάνω Xωριού, που τους χαρίζουν μοναδική γεύση, άρωμα και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Τη μαγεία του κρητικού ήλιου και της φύσης πρώτος ο παππούς Ανδρέας έκλεισε σε ένα μπουκάλι, παράγοντας το περίφημο ελαιόλαδο Ιεράπετρας στο ελαιοτριβείο της οικογένειας. Στα τέλη της δεκαετίας του ‘60 ο άλλος παππούς Μιχάλης ήταν από τους πρώτους που καλλιέργησε κηπευτικά σε θερμοκήπιο. Οι ζουμερές κατακόκκινες ντομάτες, τα τραγανά αγγουράκια, οι αρωματικές πιπεριές, οι βελούδινες μελιτζάνες και πλήθος άλλων φρεσκότατων κηπευτικών καθώς και οι θησαυροί της κρητικής γης, θυμάρι και φασκόμηλο, αποτελούν το σήμα κατατεθέν της πρώτης γενιάς της οικογένειας. Σήμερα η οικογένεια διαθέτει θερμοκήπια 20 στρεμμάτων και ασχολείται και με την τυποποίηση επιλεγμένων αρωματικών βοτάνων και αιθέριων ελαίων. Προς τα τέλη του 20ου αιώνα ο Γιώργος Παπαδοπετράκης, γιατρός ειδικός παθολόγος, διαπίστωσε τις ευεργετικές ιδιότητες της αλόης και ξεκίνησε την ενασχόλησή του με την καλλιέργειά της σε ιδιόκτητα κτήματα στην περιοχή Ρουσές και στο Βαθύ λαγκάδι. Σήμερα, 27 χρόνια μετά, η τρίτη γενιά της οικογένειας Παπαδοπετράκη, ο Ανδρέας, ηλεκτρονικός μηχανικός BEng MSc και ο Μιχάλης, περιβαλλοντολόγος MSc, ανέλαβαν τα ηνία και με έμπνευση τον πατέρα τους Γιώργο, επέκτειναν την καλλιέργεια σε νέα ιδιόκτητα αγροκτήματα και προχώρησαν στην μεταποίηση της αλόης δημιουργώντας μια σειρά μοναδικών προϊόντων: Φρέσκο φυσικό χυμό αλόης, κλασικό και με γεύσεις καθώς και καλλυντικά βασισμένα στην βιολογική αλόη.
ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ
- Παραγωγή υγιεινών προϊόντων για ασφαλή κατανάλωση
- Παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας απαλλαγμένων από «GM»: γενετικά τροποποιημένους σπόρους
- Εφαρμογή εξελιγμένων μεθόδων ανάπτυξης φυτών που βασίζονται σε τεχνικές καλλιέργειας που υιοθετούν αρχέγονες αρχές της μητέρας φύσης: καθαρό νερό, απαλλαγμένο από δηλητήρια και τοξίνες όπως το φθόριο, αγνή πρώτη ύλη με χρήση «καθαρών» σπόρων που δίνουν σαν αποτέλεσμα τη μέγιστη γευστικότητα των τελικών προϊόντων, και όχι χρήση σπόρων-υβρίδιων, ήπιες μορφές καταπολέμησης τυχόν ζιζανίων μέσα από ψεκασμούς ακίνδυνων σκευασμάτων όπως εκχυλίσματα βοτάνων.
- Εφαρμογή μεθόδων βιολογικής καλλιέργειας στις ελιές, στα βότανα, στην αλόη και στα κηπευτικά.
ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Ακολουθώντας τη γνώση και τις συμβουλές των προγόνων τους σχετικά με την καλλιέργεια και την εξαγωγή λαδιού, η νέα γενιά της Οικογένειας Παπαδοπετράκη φροντίζει για την παραγωγή της καλύτερης ποιότητας ελαιολάδου σε ιδιόκτητα κτήματα βιολογικής καλλιέργειας.
Κηπευτικά θερμοκηπίου
- Αγγούρια • Ντομάτες • Πιπεριές κ.α.
Καλλιέργεια σε θερμοκήπια στην περιοχή της Ιεράπετρας δίνει τη δυνατότητα προμήθειας φρέσκων και γευστικών κηπευτικών σε όλη την διάρκεια του έτους.
Θεραπευτικά βότανα
- Φασκόμηλο (Salvia fruticosa) • Θυμάρι (Coridothymus capitatus)
Καλλιέργεια πολύτιμων βοτάνων, συγκομιδή και αποξήρανση με ήπιες μεθόδους για να
διατηρούν οι θησαυροί της κρητικής γης αναλλοίωτες τις ευεργετικές τους ιδιότητες.
Συνδιοργάνωση
Με την στήριξη
Μεγάλοι Χορηγοί
- Κλειστό Γυμναστήριο "Μάρκος Φωνιαδάκης"
- www.freshexpo.gr
- info@freshexpo.gr
- 6955367425